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老爸說，我們老家在福州市，爺爺是開木材行的，原木的來源有兩個，一是從天津船運南下，一是爺爺雇工到山上砍伐，順著閩江用船拖著拉下來，工廠就在江邊，送進工廠裡製作成品，大多是建材，以前的房子大多木造，我們提供建築的樑柱，再來就是些傢具，算是自營商，可惜現在老家與工廠因為動亂，都已經被拆掉不復在了。
那時家境雖是小康，但在飲食上仍是非常節省，依照我們家裡習慣，要在過節時候才有吃葷食打牙祭的機會，因此原味的福州芋頭糕，是採用豬油製作，內含些許肥豬肉丁，在過往勞力密集的時代，提供小老百姓補充油質增加營養。
一份一台斤重(約600g)
材料 芋頭
花生
豬油
收到訂單後手工限量製作，完成當天交冷藏運送。
客戶收到貨後，冷凍可放七天，冷藏可放五天，室溫可放兩天。
切片後可使用少油煎過或用電鍋蒸或微波，冷食亦可，風味不變。
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