20070916奉老爸指令，帶老媽參加林氏宗親會96年大會與頒發獎學金典禮，到了林森路會場，先繳年費1000元，但我不想留在現場吃中餐，近年來，漸漸不喜歡跟一群不認識的人吃飯，剛好老媽又想去喝個咖啡，就拖著老媽去找吃中餐的地點。
那裏很靠近台中市文化中心與美術館，繞過去停好車，早上10:40左右，餐廳都還沒營業，就在樹蔭下與老媽聊天，因為知道她一定會嫌貴，所以就呼嚨她說，等等挑一間進去喝咖啡就好，撐到11:10看到一些人走進餐廳用餐了，我想老媽應該又餓又渴，上次我已經去過南瓜屋吃過，所以這次挑小義大利(Little Italy)，而且網路上的評價也蠻不錯的。
餐廳外觀是黃色，裡面的裝潢很典雅，還有壁櫥，雖然是假的，但有溫馨的感覺，一樓蠻明亮的，座位走道寬敞，沒有南瓜屋的略嫌擁擠，服務生態度很好，解說菜餚也很專業。我們是臨時去用餐，沒有訂位，不過還好很早到達，所以只等了3 min。菜單的字很小，老媽看不清楚，我就自己作主點了兩套B套餐，點給老媽的是海鮮墨魚麵，我的是十二人寶燉飯(還好不是十二人份寶燉飯)。等菜的同時，飲著餐廳準備的萊姆水，不刺激的香氣真是舒爽。
熱騰騰的麵包先上來，塗上特製的醬，吃起來很是美味，我的沙拉配的醬料是油醋醬，微酸清爽，點給老媽的沙拉醬是帶甜的口味，我想她會比較習慣。濃湯則是蔬菜湯，搭上濃濃的起司湯底，哇 ! 真是棒呀 !
此時，我們已有點小飽了，看到主菜端上桌，真是嚇了一跳，因為很大盤，滿滿的墨魚麵與海鮮(蝦、蚌殼、干貝、魷魚)，我的是燉飯、雞肉、花椰菜、洋蔥丁...。連我都沒吃完，可知其份量，老媽更是剩下一半，真是可惜，不過她覺得好吃我就高興啦 !
最後是義大利原味咖啡，類似卡布奇諾，還用牛奶在泡沫上做出花樣，老媽一喝就覺得濃郁，覺得讚。老爸每次都帶我們去吃上海館、茶樓、合菜館、小火鍋...，所以這次帶老媽去吃吃義大利餐廳，也是個很好的經驗，她也終於知道，我參加聚餐的情況囉 !
這次沒有帶相機回來，可惜沒有照相留念。
回程又繞回會場領了紀念品才回家，否則會被老爸唸。
下午繼續我的作菜歷程，本周我挑的是Cecilia Fang介紹的番茄雞湯與醉雞，下周預告，會是Emily介紹的玉米濃湯和牛排。
番茄雞湯，將三顆牛番茄川燙後泡冷水，撥去外層薄膜，切成小塊(要小心，我差點切到手)，土雞肉川燙除血水，川燙香菇，再將老薑片、切碎的芹菜梗、肉醬(Cecilia有放，但我沒放)放入鍋中加入600c.c.的水，放入電鍋，外鍋加三杯水蒸一小時就可以吃了，我蠻喜歡的，清淡的雞湯，雞肉很嫩。
醉雞，雞肉洗淨切塊，每塊雞肉上抹一點鹽，放入盤子後放入半杯米酒(我昨天用的是紹興酒)，放入電鍋，外鍋放一杯半的水，蒸好就可以吃了，雞肉也很嫩，但汁有點油，拌飯很好吃。
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