南瓜粿

    老媽這幾天做南瓜粿,好好ㄔㄛ,就跟老媽學著一起做。

    先將南瓜煮熟,刮下南瓜肉,再與糯米粉揉成團,比例是南瓜2糯米1,就變成黃澄澄麵糰,等醒了半小時後,就可以分成想要的南瓜粿大小,壓成餅狀,放入準備好的豬肉塊、碎香菇、嫩竹塊再收口,封口時注意有無裂縫,沾一點油(這次我們用葵花油)放在粽葉上,只要蒸30min即可,掀開鍋蓋時,只有淡淡的南瓜香,咬開之後,混雜著筍、菇、肉的香味就隨之冒出來,好棒呀 ! 可以連吃兩個呢。

 

香包

    我們家以前每年端午節都會做香包應景,小時候門口還會掛艾草,大人會要我們喝雄黃酒,額頭會用雄黃寫一個[王],結果出門時都會被笑,中午立雞蛋沒成功過,後來就不玩了。

    今年,答應要做香包給語,就跟老媽學。

    先到中藥房買香料,選的是檀香,再裁一段紙板畫上許多三角形,摺成立體菱形,放入香料再封口,拿出選好的彩線塞入紙縫用膠水黏好。繞第一道時最要小心,因為那就是後面的基礎,每轉一個彎都要先用膠水固定,也不能太多否則不好看,等乾了以後就可以沿著第一道線開始繞,這個動作不能中斷,一停下來就會前功盡棄,我花了約40分鐘才繞好一個,將線尾塞進線縫中。

    接下來做裝飾的香包穗與吊線,選好色線折了四道,有了線穗的雛形,再用吊線將之綁好,放入珠珠,將吊線一條一條依序的穿入針孔,挑選香包的一角刺入從另一端刺出,要小心不要將香包上的線刺斷,兩次之後再將吊線穿入珠珠,綁好後,將線穗末端剪斷散開就大功告成啦,哈哈哈...。

 

整理宿舍

    宿舍很久沒整理了,昨天早上特地到特力屋買了書架與收納盒,下午回到宿舍,將地上物品通通搬到走廊,一掃地才發現,好恐怖喔,厚厚的一層灰塵,掃兩次才乾淨,再拖兩次地,趁著地板還是溼的,就把書架組裝起來,蠻簡單的,只是一邊組裝一邊滴汗,全身溼透。把書架、收納盒放好,頓時一陣感動,好整潔清爽呀,要一直維持下去呀。

    預計再花三天的時間整理其他部分物品,屆時都歸位,就可以清爽的生活了。
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